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Crème des Crèmes Paris
Libanum - Pignons de pin
Libanum - Pignons de pin
Prix habituel
€18,00 EUR
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Libanum est un hymne au Liban, à sa douceur, à sa joie de vivre, à ses vallées fleuries et à sa gastronomie.
Parfumée au ATR qui signifie en français le parfum, cette Crème est soulignée par un "sirop" composé de rose et de géranium: deux fleurs qui se marient à la perfection avec le pignon de pin.
Libanum figure dans RÉGALADES l'ouvrage de Victoire Loup, parmi les 500 produits d'exception !
Gibran Khalil gibran poète libanais disait :
"Les fleurs du printemps sont les rêves de l'hiver racontés, le matin, à la table des anges"
Ingrédients:
- Pignons de pin (Bio) 80%
- Atr à la Rose et au Géranium (sucre de coco, boutons de Roses et pétales de Géranium) 19%
- Citron bio 1%
Allergènes présents ou en traces : fruits à coques, sésame, arachide, noix.
Idées recettes :
- Salade de fruits rouges ou compote de pommes avec 1 cc de Libanum délayée dans un jus de citron ou dans de la crème fraîche
- Smoothie avec 1cc de Libanum pour le parfumer, ou dans une glace au yaourt
- Glaçage sur un 4/4 décoré avec des fleurs fraîches
- Tarte aux pignons: mixer 3 grandes cuillères de Libanum avec du mascarpone, de la ricotta. Réserver au réfrigérateur et torréfier des pignons entiers, ensuite disposer le mélange et décorer de grenade fraîche et de pignons
- Cannolis fourrés à la Crème Libanum et aux fruits confits
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