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Crème des Crèmes Paris

Hojicha

Hojicha

Prix habituel €14,00 EUR
Prix habituel Prix soldé €14,00 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.

Crème Hojicha 

On active les sirtuines en alliant plaisir et gourmandise avec cette Crème composée de thé au goût grillé et aux notes de caramel associé à l'amande dont la texture veloutée est soulignée par l'orange et la cannelle.

En dégustation, nous nous rapprochons du "Spéculos" avec les graines de riz croquantes.

Poids net: 160 gr
Prix: 14,00€

 

Ingrédients: amandes complètes rôties à la fleur de palmier 60% , Hojicha (Lydia Gautier) 20% riz complet croquant 10%, cannelle Alba (Atelier Jaffré) 5%, oranges douces 5% et pointe de fleur de sel 

Conservation: à température ambiante, loin d'une source de chaleur et à l'abri de la lumière

ALLERGENES: FRUITS A COQUES, SESAME, ARACHIDE ET NOIX 

Recette idées:

  • Latte: choisir un lait à votre convenance et le mixer avec 2 cc de Crème Hojicha, verser la préparation dans une casserole, chauffer légèrement et déguster 

 

  • Tarte ricotta, Hojicha et noix: préparer une pâte sablée à base de farine de sarrasin et faites la cuire. Dans un bol, mélanger un pot de ricotta avec 2 cuillères à soupe de Crème Hojicha, 1 banane et le jus d'un demi citron puis verser la préparation dans le moule avec le fond de tarte précuit. Enfourner pendant 15 min à 180°C. A sa sortie du four, décorer votre tarte de quelques noix et rajouter un filet de Crème Hojicha 

 

 

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