Malachite

Malachite aux noix du Brésil et au Genmaicha 

Cette Crème aux noix du Brésil et au Genmaicha  (玄米茶), thé vert japonais composé de Sencha et de grains de riz brun rôtis, laissera dès la première bouchée un arôme qui apaisera votre esprit,

La noix du Brésil très riche en minéraux et en lipides et le baobab se chargeront de vous apporter les bienfaits nutritifs tandis que la datte apportera la touche finale: la gourmandise.

"C'est une mélodie que l'on déguste par la bouche" Rossini (1792-1868).

Ingrédients: noix du Brésil (Amazonie) 50%, thé Genmaicha (Japon) 20%, dattes Medjool 20%,, baobab bio (Madagascar) 10%

Poids net: 160 grammes 

Conservation: à température ambiante, loin d'une source de chaleur et à l'abri de la lumière 

ALLERGENES: FRUITS A COQUES, SESAME, ARACHIDE ET NOIX

Idées recettes:

• Pâtes au Pesto de malachite avec de la Poutargue: délayer 1 cuillère de Malachite dans de l'huile d'olive, cuire les pâtes de votre choix  et une fois cuites, disposer  dans un bol, mélanger, râper de la poutargue, de l'ail et rajouter un filet d'huile au besoin