Beurre de Cacao

Beurre de cacao

Si vous appréciez le cacao et si vous raffolez de la subtilité de l'amande amère, ce beurre vous promet une symphonie en bouche. La caroube apporte une touche ambrée qui se marie très bien avec ce cacao du Viêtnam légèrement acidulé. Vous pouvez l'utiliser par petites touches en cuisine en y rajoutant de la fleur de sel et des baies par exemple

Ingrédients: cacao vietnamien 40 %, amandes douces 40% et caroube (Liban) 20%

Poids net: 90 grammes 

Conservation: à température ambiante, loin d'une source de chaleur et à l'abri de la lumière  

ALLERGENES: FRUITS A COQUES, ARACHIDE, SESAME ET NOIX