Gianduia إلى Osmanthe

Onctueuse, cette Crème se caractérise par sa part élevée en lipides: plus de 40% d'acides gras mono-insaturés.

♥ Préparé à la main en atelier à Paris ♥

Ingrédients :

• 80% de noisettes piémontaises (Maison Boudina Paris),
• sucre 10%
• Osmanthe (Asie) 桂花 10% 🤎 
• Pot de 170g

Allergènes: sésame, fruits à coques, arachides et noix.

" Sotto l'albero del Piemonte c'è una donna là che canta" 🎵La Piva Dal Carner

Notre Coup de 🤎

Des mignardises d'automne :

• 100 g de farine de châtaigne
• 2 c. à café de Giunduia à l'Osmanthe
• huile de noisette
• 3 c. à café de miel
• 10 g de beurre ou de beurre de coco

Mixez la farine de châtaigne avec les 2 cc de Guinduia. Ajoutez le beurre et le miel . Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte, formez des boulettes, huilez le moule, mettez les boulettes dans le moule et passez les au four pendant 10 min à 100°.