Kindal Kindal

Kindal Kindal est le nom donné par les aborigènes à la noix de macadamia quand ils la découvrent il y a de cela 5000 ans sur la côte du Queensland.

C'est aussi une Crème consistante car ce fruit contient du bon gras grâce à la présence de beaucoup d’acides gras insaturés et d’acides palmitoléiques. 

Excellente source d'énergie, elle est associée à l'amande et parfumée avec des quartiers de mandarine séchés qui lui donnent cette couleur orange.

Une Crème de fêtes avant les fêtes puisqu'elle se marie avec les fruits de mer, avec les fromages et les viandes blanches.

Ingrédients: noix de macadamia (Australie) 40%, amandes (Italie) 40%, quartiers de mandarine séchés (15%), miel de fleurs sauvages (France) 5%

Poids: 160 grammes 

Conservation: à température ambiante, loin d'une source de chaleur et à l'abri de la lumière 

ALLERGENES: FRUITS A COQUE, SESAME, ARACHIDE, NOIX

Idées recettes: 

• Moelleux au chocolat: réalisez un moelleux au chocolat classique sans trop de sucre et nappez le de Crème Kindal Kindal qui est composée de fruits entiers. Le chocolat se marie très bien avec cette noix et la mandarine lui apporte un touche acidulée et gastronomique
• Gâteau au yaourt et sa Crème chantilly à la Kindal Kindal