Petite Fleur

Sablés à la Cardamome et au Safran 

Un sablé confectionné en atelier à Paris par Shoreh, cheffe iranienne, qui façonne toutes ses pâtisseries à la main.

Cette Petite fleur annonciatrice du Printemps, est présentée dans un coffret élégant et sobre. Elle est composée de farine de pois chiches, de cardamome et de safran

Une bouchée d'une infinie subtilité  que vous pouvez servir avec le café ou le thé.

Ingrédients: pois chiches torréfiés (70%), beurre (15%), sucre (10%), cardamome (5%), safran (0.01%)

Poids: 500 gr (20 pièces x 25 gr)

Conservation: ces sablés sont assez fragiles et friables: il est préférable de les conserver dans un contenant opaque et hermétique 1 mois à température ambiante et 6 mois au réfrigérateur

ALLERGENES: FRUITS A COQUES, SESAME, ARACHIDE